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果汁饮料加工生产线-适用范围:
1、浆果类:西红柿、葡萄、黑霉、蓝莓、草莓、树莓、桑葚、橙、桔、橘、西瓜、哈密瓜等水果;
2、仁果类:苹果、梨、菇娘、猕猴桃、沙棘、人参果、无花果、山楂、刺梨、柚、柿子、枸杞等水果;
3、核果类:桃、李子、杏、芒果、橄榄、枇杷等水果;
4、蛋白类:花生、银杏、大豆、板栗、杏仁、椰子等。
5、热带水果类:芒果、菠萝、西番莲、番木瓜、番石榴、枇杷、无花果、椰子、油橄榄、酸角、柠檬等水果;
6、蔬菜类:胡萝卜、芦荟、仙人掌、青菜、芹菜、菠菜、西红柿、黄瓜、白菜、甜菜、大蒜、生姜等蔬菜;
7、可根据用户生产各种复合型功能饮料;
鲜榨nfc果汁加工设备-果汁生产线:
工艺:1.提升——清洗——拣选——提升——破碎——输送——带榨——过滤——暂存——脱气——杀菌——无菌大桶灌装/bib无菌袋灌装
2.果蔬原料选择 → 清洗 →预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调配 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌 → 冷却 → 套标 → 打码 → 装箱 → 果汁饮料
3.果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调整 → 脱气 → 均质 → 浓缩 → 灌装 →浓缩果汁
nfc是英文not from concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。nfc果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与nfc产品相比。
压榨能够稳定、顺畅地连续运行,故障率低,运行和维护费用低,ji高的出汁率和脱水率是其特点,其压榨分离性能可以秒s市场上任何形式的压榨机以及离心机。部分果蔬出汁率达到85%,同时带核榨汁也是它的一个独te功 ,部分物料脱水后干度达到20%,呈现出普通压榨机或者脱水机难以达到的神奇xiao果。
果汁生产线特点
1.整个机身均采用不锈钢材质,遇酸性果汁使用寿命更长久;
2.超长螺旋推进压榨杆,超高出汁率,超足产量;
3.果汁生产线操作部分采用全自动控制系统,自动故障报警系统,多方位预an全警机制系统,保障设备与人员an全,所有电控系统均采用国ji品牌西门子、欧姆龙等。
设备知识