酵素生产线-b体育官网入口在线

酵素生产线流程： 选材-清洗-干燥-裁切-发酵-调配-控制-贴标-填充包装-成品。

主要设备：清洗机、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系 统、输送线、挑选设备、电气控制系统；

温州市尚运轻工机械有限公司是一家专业从事水果酵素生产设备厂家，也是国内较早一家专业从事有关水果类酵素生产设备公司，并给国内、台湾知ming品牌提供全套设备，从清洗榨汁到储存发酵到调配灌装包装均达到国ji标准。深得客户认可。我司提供以下服务：厂房设计、整套设备供应、无菌净化车间设计及安装、设备安装调试培训、专业从事酵素配方老师专业指导（有费用）、实验室化验仪器提供等服务。并提供sc（qs）食品生产许可证所需行业企业标准资料文件。

温州市尚运轻工机械有限公司专业生产酵素成套生产线，水果酵素生产整个过程的控制方式是以99.99%的日本原菌种来控制，水果酵素的发酵全部是以单一发酵，整个作用阶段从原料进来到清洗、干燥、裁切、发酵、鳌合，zhi少365天以上的时间来萃取，然后经由品管控制、填充包装然后出仓。

生产流程：选材 -> 清洗 ->榨汁 -> 过滤 -> 发酵 -> 调配 -> 灌装 -> 包装 -> 出仓

生产工艺：水果酵素采用传统工艺发酵，发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。

一阶段：酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

二阶段：醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。

三阶段：乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用。

酵素发酵之重要性：

酵素之核心技术为发酵菌种，以日本生产酵素技术平台，完全天然发酵，精纯酿造。

酵素精选天然、无污染、无喷射农药的新鲜蔬果、野菜、菌菇类等百余种原物料经严格挑选、冲洗后，采用先jin的高科技生物萃取技术，以科学配比进行压榨，应用恒温控制发酵工艺装入特制的卫生级储存罐内，密封窖藏发酵180天以上，然后提取发酵后的酵素原液配益生菌群再进行二次发酵，经过两次发酵后其富含更多营养成分更容易被人体吸收。由于整个生产过程的温度均控制在40℃以下自然发酵，熬合过程十分缓慢，所以酵素生产周期须超过一年以上才能灌装包装。